Μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού σε σκόνη

Μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού σε σκόνη

Λατινική ονομασία: Zea Mayz L
Δραστικό Συστατικό: Ανθοκυανίνες
Εμφάνιση: Deep Purple Fine Powder
Μέγεθος σωματιδίων: 80 Mesh
Αρ. CAS: 84082-33-7
Περιεχόμενο: 5%~25%

Εισαγωγή προϊόντος

Θα κάνετε χονδρική πώληση σε σκόνη εκχυλίσματος μωβ καλαμποκιού από έναν επαγγελματία παραγωγό και προμηθευτή σκόνης εκχυλίσματος μωβ καλαμποκιού; είναι ένας από τους-γνωστούς κατασκευαστές σκόνης εκχυλίσματος μωβ καλαμποκιού στην Κίνα, καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε με το εργοστάσιό μας.

 

Μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού σε σκόνη(Εκχύλισμα Zea mays L.) είναι ένα κορυφαίο βοτανικό συστατικό που προέρχεται από τους βαθιά χρωματισμένους πυρήνες του μωβ καλαμποκιού, μια παραδοσιακή ποικιλία καλαμποκιού που καλλιεργείται για αιώνες στις περιοχές των Άνδεων του Περού και της Βολιβίας. Το μωβ καλαμπόκι είναι βασικό στοιχείο της περουβιανής κουζίνας και των παραδοσιακών πρακτικών ευεξίας για περισσότερα από 2.000 χρόνια, που εκτιμάται τόσο ως φυσική χρωστική για ποτά και τρόφιμα όσο και για τις αξιοσημείωτες αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

HSFμωβ σκόνη καλαμποκιούπαράγεται χρησιμοποιώντας μια αποκλειστική τεχνολογία εκχύλισης οξινισμένου νερού-αιθανόλης που ακολουθείται από προηγμένη ξήρανση με ψεκασμό. Σε αντίθεση με πολλά άλλα φρούτα και μούρα που είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες-, το μωβ καλαμπόκι περιέχει ένα μοναδικό και εξαιρετικά σταθερό προφίλ ανθοκυανινών που κυριαρχούνται από κυανιδίνη-3-Ο{{9}γλυκοζίτη (C3G) και πελαργονιδίνη-3-Ο-γλυκοσίδη, μαζί με την ένωση φερουλικού οξέος προς κορουντρί και άλλες φερουλικές ενώσεις. Αυτή η μοναδική μήτρα παρέχει ανώτερη σταθερότητα σε σύγκριση με τις ανθοκυανίνες με βάση τα φρούτα, καθιστώντας το εκχύλισμα μωβ καλαμποκιού εξαιρετικά ανθεκτικό στη θερμότητα, το φως και τις διακυμάνσεις του pH.

HSFεκχύλισμα καλαμποκιού σε σκόνηείναι μια χαρακτηριστική βαθύ μωβ-κόκκινη έως βιολετί λεπτή σκόνη, τυποποιημένη σε βιοδραστικούς δείκτες όπως η περιεκτικότητα σε ολικές ανθοκυανίνες. Αναγνωρίζεται ευρέως ως σταθερή-οικονομική πηγή φυσικού μοβ-κόκκινου χρώματος για καθαρές-εφαρμογές ετικετών, καθώς και ως ισχυρό αντιοξειδωτικό συστατικό για την υποστήριξη της καρδιαγγειακής ευεξίας, της μεταβολικής υγείας, της λειτουργίας των ματιών και της γνωστικής απόδοσης. Καθώς η παγκόσμια ζήτηση για φυσικά, φυτικά-και λειτουργικά συστατικά συνεχίζει να αυξάνεται, το εκχύλισμα μωβ καλαμποκιού ξεχωρίζει ως μια ευέλικτη λύση για τρόφιμα, ποτά, συμπληρώματα και καλλυντικά.

product-612-344

Προσδιορισμός

Είδη

Προσδιορισμός

Αποτέλεσμα

Ανθοκυανίνες

25% uv

25.13%

Οργανοληπτικό

 

 

Εμφάνιση

Λεπτή σκόνη

Συμμορφώνεται

Χρώμα

Μωβ Κόκκινο

Συμμορφώνεται

Οσμή

Χαρακτηριστικός

Συμμορφώνεται

Γεύση

Χαρακτηριστικός

Συμμορφώνεται

Μέγεθος σωματιδίων

100% pass 80 mesh 100%

Συμμορφώνεται

Φυσικά Χαρακτηριστικά

 

 

Μέγεθος Σωματιδίων

NLT 100% Μέσα από 80 mesh

Συμμορφώνεται

Απώλεια κατά την ξήρανση

Λιγότερο ή ίσο με 5,0%

2.80%

Τέφρα (θειωμένη τέφρα)

Λιγότερο ή ίσο με 5,0%

2.72%

Total Heavy Metals

Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm

Συμμορφώνεται

Αρσενικό (ως)

Λιγότερο ή ίσο με 0,5%

Συμμορφώνεται

Pb

Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm

Συμμορφώνεται

CD

Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm

Συμμορφώνεται

Hg

Μικρότερο ή ίσο με 0,1 ppm

Συμμορφώνεται

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων

 

 

DDT

Μικρότερο ή ίσο με 0,01 ppm

Δεν εντοπίστηκε

BHC

Μικρότερο ή ίσο με 0,01 ppm

Δεν εντοπίστηκε

PCNB

Μικρότερο ή ίσο με 0,02 ppm

Δεν εντοπίστηκε

Methamidophos

Μικρότερο ή ίσο με 0,02 ppm

Δεν εντοπίστηκε

Παράθειο

Μικρότερο ή ίσο με 0,01 ppm

Δεν εντοπίστηκε

Μικροβιολογικές Εξετάσεις

 

 

Συνολικός αριθμός πιάτων

Μικρότερο ή ίσο με 10000cfu/g

Συμμορφώνεται

Ολική Μαγιά & Μούχλα

Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g

Συμμορφώνεται

E.Coli

Αρνητικός

Αρνητικός

Σαλμονέλα

Αρνητικός

Αρνητικός

Σταφυλόκοκκος

Αρνητικός

Αρνητικός

 

Πλεονεκτήματα του προϊόντος

Ως εξειδικευμένος παραγωγός εκχυλισμάτων δημητριακών, HSF'sμωβ εκχύλισμα καλαμποκιού σε σκόνηπροσφέρει μοναδικά πλεονεκτήματα που το ξεχωρίζουν από άλλα συστατικά πλούσια σε ανθοκυανίνες-:

1. Σταθερότητα στη θερμότητα: Αυτό είναι το πιο σημαντικό πλεονέκτημα του εκχυλίσματος μωβ καλαμποκιού. Σε αντίθεση με τις ανθοκυανίνες με βάση τα φρούτα- οι οποίες αποικοδομούνται γρήγορα πάνω από τους 70-80 βαθμούς, οι μωβ ανθοκυανίνες καλαμποκιού διατηρούν το 80-90% του χρώματος και της βιοδραστηριότητάς τους μετά από έκθεση στους 100 βαθμούς για 30-60 λεπτά. Αυτή η θερμική σταθερότητα προέρχεται από τον μοναδικό συνδυασμό: C3G ως κυρίαρχης ανθοκυανίνης, χρωματισμού με φερουλικό οξύ και ενθυλάκωσης υπολειμματικού αμύλου. Πρακτικές συνέπειες: Το εκχύλισμα πορφυρού καλαμποκιού είναι μία από τις λίγες φυσικές πηγές ανθοκυανίνης κατάλληλες για αρτοσκευάσματα, εξωθημένα δημητριακά, επεξεργασία αποστακτηρίου και ποτά UHT. Αυτό ανοίγει χώρους εφαρμογής που είναι εντελώς κλειστοί σε άλλα φυσικά μωβ/κόκκινα χρώματα.

2. Σταθερότητα στο φως: Οι μωβ ανθοκυανίνες καλαμποκιού είναι σημαντικά πιο σταθερές κάτω από έκθεση στο φως από τις περισσότερες ανθοκυανίνες φρούτων. Η κυανιδίνη-3-Ο-γλυκοσίδη έχει βραδύτερο ρυθμό φωτοαποικοδόμησης από τις ανθοκυανίνες με βάση τη δελφινιδίνη-. Το φερουλικό οξύ δρα ως χρωστική ουσία που απορροφά την υπεριώδη ακτινοβολία, προστατεύοντας το χρωμοφόρο της ανθοκυανίνης. Πρακτικές συνέπειες: Τα προϊόντα που είναι χρωματισμένα με μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού διατηρούν το ζωηρό μωβ-κόκκινο χρώμα τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στα ράφια λιανικής υπό φωτισμό φθορισμού και LED, μειώνοντας την ανάγκη για αδιαφανή συσκευασία.

Σταθερότητα 3.pH: Το μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού διατηρεί έντονο, σταθερό χρώμα σε ένα ευρύτερο εύρος pH από άλλα φυσικά χρώματα:

Εύρος pH

Χρώμα που παράγεται

Σταθερότητα

ρΗ 1,0-2,5

Φωτεινό κόκκινο (βυσσινί)

Εξοχος

pH 2,5-4,5

Κόκκινο-μωβ (ματζέντα, φούξια)

Εξοχος

ρΗ 4,5-6,0

Μωβ έως βιολετί

Καλός

ρΗ 6,0-7,0

Μωβ-μπλε

Μέτρια (αποδεκτή για βραχυπρόθεσμο-)

pH >7.0

Μπλε-πράσινο (υποβαθμίζεται γρήγορα)

Κακή (αποφυγή)

Πρακτικές συνέπειες: Κατάλληλο για όλες τις όξινες και ουδέτερες εφαρμογές τροφίμων, με καλύτερη απόδοση σε ουδέτερο pH από τις ανθοκυανίνες φρούτων. Αυτή η ευελιξία δεν συγκρίνεται με τα περισσότερα άλλα φυσικά χρώματα κόκκινο/μπλε/μοβ.

 

Λειτουργίες προϊόντος

1. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή ευεξία

Η πλούσια περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες τουμωβ σκόνη καλαμποκιούπαρέχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων:

Βοηθά στη διατήρηση υγιών επιπέδων αρτηριακής πίεσης ήδη εντός των φυσιολογικών ορίων: Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα ανθοκυανίνης-το πλούσιο μωβ καλαμποκιού υποστηρίζει την ενδοθηλιακή λειτουργία, η οποία είναι απαραίτητη για την υγιή ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Υποστηρίζει υγιή προφίλ λιπιδίων: Οι μοβ ανθοκυανίνες καλαμποκιού συμβάλλουν στη διατήρηση υγιών επιπέδων ολικής χοληστερόλης, LDL-χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων ήδη εντός φυσιολογικών ορίων, υποστηρίζοντας τις φυσικές διαδικασίες μεταβολισμού των λιπιδίων του σώματος.

Βοηθά στην προστασία των σωματιδίων LDL από το οξειδωτικό στρες: Εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες, οι μωβ ανθοκυανίνες καλαμποκιού βοηθούν στην πρόληψη της οξείδωσης των σωματιδίων LDL, υποστηρίζοντας την αρτηριακή υγεία.

Υποστηρίζει την υγιή λειτουργία των αιμοπεταλίων: Βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής δραστηριότητας συσσώρευσης αιμοπεταλίων, υποστηρίζοντας την υγιή ροή του αίματος και την κυκλοφορία.

2. Υποστηρίζει τη Μεταβολική Υγεία

Το εκχύλισμα μωβ καλαμποκιού αναγνωρίζεται για την ικανότητά του να υποστηρίζει την υγιή γλυκόζη του αίματος και τη μεταβολική λειτουργία:

Υποστηρίζει υγιή-επίπεδα γλυκόζης μετά το γεύμα: Οι μοβ ανθοκυανίνες καλαμποκιού επιβραδύνουν την πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων αναστέλλοντας τα ένζυμα άλφα-γλυκοσιδάση και άλφα{2}}αμυλάση στο πεπτικό σύστημα, οδηγώντας σε πιο σταδιακή απελευθέρωση σακχάρων στην κυκλοφορία του αίματος.

Υποστηρίζει την υγιή ευαισθησία στην ινσουλίνη: Η κλινική έρευνα δείχνει ότι το εκχύλισμα μωβ καλαμποκιού{0}}πλούσιο σε ανθοκυανίνη βοηθά το σώμα να διατηρήσει υγιή τη λειτουργία της ινσουλίνης, υποστηρίζοντας την αποτελεσματική πρόσληψη γλυκόζης από τα κύτταρα.

Υποστηρίζει τους στόχους διαχείρισης βάρους: Βοηθώντας στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης μετά το γεύμα-και στη μείωση των επακόλουθων λαχταριών, το μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού μπορεί να είναι ένα χρήσιμο συστατικό σε ολοκληρωμένα προγράμματα διαχείρισης βάρους.

3. Παρέχει Ισχυρή Αντιοξειδωτική Προστασία

Μωβ εκχύλισμα καλαμποκιούείναι μια από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές ανθοκυανινών:

Υψηλή τιμή ORAC: Το εκχύλισμα πορφυρού καλαμποκιού παρουσιάζει τιμές ικανότητας απορρόφησης ριζών οξυγόνου 8.000-12.000 μmol TE/g (για 10% βαθμό ανθοκυανίνης), μεταξύ των υψηλότερων από οποιοδήποτε εκχύλισμα που προέρχεται από τρόφιμα, συγκρίσιμες με τα άγρια ​​βατόμουρα και το acai.

Εξουδετέρωση ελεύθερων ριζών ευρέος-φάσματος: Εξουδετερώνει πολλούς τύπους ελεύθερων ριζών, συμπεριλαμβανομένων των DPPH, ABTS, ανιόντος υπεροξειδίου (O2-), ρίζας υδροξυλίου (•OH) και ρίζας υπεροξυλίου (ROO•).

Χηλίωση μετάλλων: Συνδέει προ{0}}οξειδωτικά ιόντα μετάλλων μετάπτωσης (Fe2+, Cu²+), εμποδίζοντας την παραγωγή της αντίδρασης Fenton επιβλαβών ριζών υδροξυλίου.

Υποστηρίζει την κυτταρική υγεία: Βοηθά στην προστασία του κυτταρικού DNA, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων από οξειδωτική βλάβη.

4. Υποστηρίζει την υγεία των ματιών και την οπτική λειτουργία

Σε ευθυγράμμιση με την παραδοσιακή χρήση και τη σύγχρονη έρευνα, το μωβ καλαμπόκι παρέχει πολύτιμη υποστήριξη για την υγεία των ματιών:

Υποστηρίζει την υγεία του αμφιβληστροειδούς: Οι ανθοκυανίνες συσσωρεύονται στους ιστούς του αμφιβληστροειδούς και βοηθούν στην προστασία των κυττάρων των φωτοϋποδοχέων από το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από την έκθεση στο μπλε φως από τις ψηφιακές οθόνες και το ηλιακό φως.

Υποστηρίζει την προσαρμογή νυχτερινής όρασης: Βοηθά στη διατήρηση της υγιούς αναγέννησης της ροδοψίνης (οπτικής μωβ) στα κύτταρα των ράβδων, υποστηρίζοντας την ικανότητα των ματιών να προσαρμοστούν σε συνθήκες χαμηλού-φωτισμού και μειώνοντας τον χρόνο που απαιτείται για την προσαρμογή στο σκοτάδι.

Μειώνει την οπτική κόπωση: Πολλαπλές κλινικές μελέτες δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα πλούσια σε ανθοκυανίνες-μειώνουν σημαντικά τα συμπτώματα της καταπόνησης των ματιών, συμπεριλαμβανομένης της ξηρότητας, της θολής όρασης και της δυσφορίας που σχετίζεται με την παρατεταμένη χρήση οθόνης.

product-612-408

 

Εφαρμογές

1. Φυσικό Χρωστικό Τροφίμων

Αυτή είναι η μεγαλύτερη και ταχύτερα αναπτυσσόμενη-χρήση.Μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού σε σκόνηδίνει ένα καθαρό-μωβ-κόκκινο χρώμα που παραμένει σταθερό ακόμη και με τη θερμότητα.

Ποτά: Λειτουργεί εξαιρετικά σε χυμούς, αθλητικά ποτά, αναψυκτικά και τσάγια. Διαχειρίζεται καλά το χαμηλό-pH (3-4) και την παστερίωση.

Αρτοσκευάσματα: Διατηρεί το χρώμα του ακόμα και μετά το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία (180-200 βαθμούς). Ιδανικό για μωβ ψωμιά, κέικ, μάφιν και φυσικές εναλλακτικές λύσεις "κόκκινου βελούδου".

Δημητριακά & σνακ: Χρησιμοποιούνται σε δημητριακά πρωινού, granola, σνακ μπάρες, σφολιάτες και κράκερ.

Ζαχαροπλαστική: Ιδανικό για τσίχλες, σκληρές καραμέλες, marshmallows και γλάσο γιατί αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες.

Γαλακτοκομικά και εναλλακτικές: Λειτουργεί στο γιαούρτι, το παγωτό και τα φυτικά γάλατα-. Σταθερό σε θερμοκρασίες επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων.

Σάλτσες και καρυκεύματα: Χρησιμοποιούνται σε κέτσαπ, σάλτσα μπάρμπεκιου, καυτερή σάλτσα, μαρμελάδες και ζελέ. Επιβιώνει στις διαδικασίες κονσερβοποίησης.

2. Συμπληρώματα Διατροφής

Το μωβ καλαμπόκι χρησιμοποιείται ως αντιοξειδωτικό-πλούσιο συστατικό σε:

Κάψουλες και δισκία (για την υγεία της καρδιάς, το μεταβολισμό και τη γενική ευεξία)

Gummies (μεγάλη σταθερότητα στη θερμότητα για την κατασκευή)

Υγρές σταγόνες και βάμματα

Μείγματα ποτών σε σκόνη (διαλύεται εύκολα στο νερό)

3. Καλλυντικά & Προσωπική Περιποίηση

Περιποίηση δέρματος: Οροί, κρέμες, μάσκες και τόνερ για αντιοξειδωτικά και αντι{0}}οφέλη.

Περιποίηση χειλιών: Βάλσαμα για τα χείλη, έλαια και gloss με φυσική μωβ-κόκκινη απόχρωση.

Περιποίηση μαλλιών: Σαμπουάν και μαλακτικά για μωβ ή ασημί μαλλιά – μια φυσική εναλλακτική στις συνθετικές βαφές.

Προϊόντα μπάνιου: Βόμβες μπάνιου, αφρόλουτρα και σαπούνια χεριών με φυσικό μωβ-κόκκινο χρώμα.

 

Προϊόν Προσόν

Υπάρχουν πιστοποιητικά όπως ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher και Halal.

product-1-1

Παγκόσμια Εκθέσεις

trade show11

Factory View (Κάντε κλικ για λεπτομέρειες βίντεο)

product-1-1

Δημοφιλείς Ετικέτες: μωβ εκχύλισμα καλαμποκιού σε σκόνη, Κίνα, εργοστάσιο, κατασκευαστές, προμηθευτής, παραγωγός, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, καλύτερο, προς πώληση

Αποστολή ερώτησής

whatsapp

teams

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Εξεταστική

τσάντα