Η πρωτεΐνη χωρίζεται σε φυτική πρωτεΐνη και ζωική πρωτεΐνη. Μετά την αποσύνθεση της πρωτεΐνης, σχηματίζονται αμινοξέα, τα οποία ονομάζουμε αμινοξέα φυτικής προέλευσης και αμινοξέα ζωικής προέλευσης. Οι άνθρωποι συχνά ρωτούν αν τα αμινοξέα φυτικής προέλευσης ή τα αμινοξέα ζωικής προέλευσης είναι καλύτερα. Υπήρξαν πολλές διαφωνίες σχετικά με αυτό το ζήτημα, και η κάθε μια έχει τους δικούς της λόγους. Στην πραγματικότητα, ανεξάρτητα από την πηγή αμινοξέων, δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ καλού και κακού. Αυτή η ερώτηση είναι σαν να ρωτάτε τους ανθρώπους αν είναι καλύτερο να τρώνε κρέας, ψάρι ή σόγια. Γιατί οι άνθρωποι τρώνε δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρι και κρέας και γιατί χρειάζονται μια ισορροπημένη διατροφή για να είναι υγιείς; Είναι επειδή διαφορετικά τρόφιμα έχουν διαφορετικές αναλογίες σύνθεσης αμινοξέων. Τα 20 βασικά αμινοξέα δεν μπορούν να καλυφθούν συνολικά από μια συγκεκριμένη τροφή ή είναι αδύνατο να ισορροπήσουν. Διαφορετικά αμινοξέα έχουν τις δικές τους επιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα. Το ίδιο ισχύει και για τα φυτά. Η σύνθεση των αμινοξέων από διαφορετικές πηγές είναι διαφορετική και οι επιδράσεις στις φυσιολογικές λειτουργίες των φυτών είναι επίσης διαφορετικές.
Οι άνθρωποι μπορούν να συνθλίψουν τις πρωτεϊνικές τροφές μέσω των δοντιών και στη συνέχεια να εισέλθουν στα έντερα και στο στομάχι. Μετά την πέψη με γαστρικό οξύ και εντερικά ένζυμα παγκρέατος, η πρωτεΐνη διασπάται σε πολυπεπτίδια, ολιγοπεπτίδια, μικρά πεπτίδια, ελεύθερα αμινοξέα κ.λπ. για απορρόφηση. Ωστόσο, τα φυτά δεν έχουν αυτές τις λειτουργίες αποσύνθεσης και μπορούν να αποσυντεθούν τεχνητά και να συμπληρωθούν μόνο από φύλλα ή ρίζες. Παρόλο που τα φυτά μπορούν να συνθέσουν διάφορα αμινοξέα που χρειάζονται από μόνα τους, επηρεάζονται από διάφορες αντιξοότητες όπως κακές καιρικές συνθήκες, ασθένειες και παράσιτα εντόμων και φυτοτοξικότητα. Η σύνθεση των αμινοξέων είναι περιορισμένη ή η σύνθεση εξασθενεί, και είναι απαραίτητο να προσαρμόσουμε το φυτό για να επιτύχουμε διάφορες φυσιολογικές ισορροπίες μέσω της συμπλήρωσης εξωγενών ριζών ή φύλλων, έτσι ώστε να προωθηθεί η ανάπτυξη του φυτού στην καλύτερη κατάσταση. Αυτός είναι και ο λόγος που χρησιμοποιούμε βιοδιεγερτικά αμινοξέων. σκοπός.
Κοινές πηγές αμινοξέων φυτικής προέλευσης είναι η σόγια, το σιτάρι, η βρώμη, το καλαμπόκι κ.λπ. Οι πηγές ζωικής προέλευσης πρωτεΐνης είναι σχετικά μεγάλες. Τρίχες ζώων (φτερά, τρίχες κ.λπ.), κουτάβια μεταξοσκώληκα, αίμα ζώων, εσωτερικά όργανα, δέρμα και οστά, ψάρια χαμηλής αξίας κλπ. Υδρολυμένα σε χρησιμοποιήσιμα αμινοξέα, η αναλογία των αμινοξέων που περιέχονται στην ίδια φυτική πηγή είναι επίσης πολύ διαφορετικά, και το ίδιο ισχύει για την ζωική πηγή. Για παράδειγμα, οι υδρολυμένες τρίχες των ζώων περιέχουν υψηλότερα επίπεδα κυστίνης και σερίνης, το υδρολυμένο δέρμα και τα οστά των ζώων περιέχουν υψηλότερα επίπεδα γλυκίνης και προλίνης, το αίμα των ζώων περιέχει υψηλότερα επίπεδαλευκίνηκαι φαινυλαλανίνη, και το καλαμπόκι και το σιτάρι περιέχουν υψηλότερα επίπεδα. Το γλουταμινικό είναι υψηλότερο.
Τα αμινοξέα από διαφορετικές πηγές έχουν διαφορετικές επιδράσεις στις καλλιέργειες λόγω των διαφορετικών αναλογιών σύνθεσης των αμινοξέων. Εάν πρέπει να βελτιώσετε την αντοχή στο στρες των καλλιεργειών, τα αμινοξέα που προέρχονται από το δέρμα και τα οστά των ζώων με υψηλότερη προλίνη και γλυκίνη είναι η καλύτερη επιλογή. Εάν θέλετε να αυξήσετε την λιγνίτιση των φυτών, να ελέγξετε τους βλαστούς και να αυξήσετε τις ανθοκυανίνες, τότε περιέχετε φαινυλοπροπανίνη Τα αμινοξέα που προέρχονται από το αίμα των ζώων με υψηλότερα αμινοξέα είναι μια καλύτερη επιλογή. Εάν είναι πράσινα φύλλα και προάγει την ανάπτυξη, τότε οι πρώτες ύλες φυτικών αμινοξέων όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι με υψηλότερο γλουταμινικό άλας είναι αποτελεσματικές. Επομένως, τα αμινοξέα φυτικής προέλευσης και τα αμινοξέα ζωικής προέλευσης δεν είναι καλά ή κακά. Μόνο εστιάζοντας στα χαρακτηριστικά τους μπορούν να παίξουν καλύτερο ρόλο.