Καλώς ήλθατε στο HSF Biotech ~ ~

ΕΣΤΈΡΩΝ ΦΥΤΟΣΤΕΡΟΛΏΝ (ΕΣΤΈΡΕΣ ΦΥΤΙΚΏΝ ΣΤΕΡΟΛΏΝ ΚΑΙ ΣΤΑΝΟΛΏΝ)

Ο όρος andquot;φυτοστερόλεςandquot; καλύμματα φυτικές στερόλες και στανόλες. Οι φυτικές στερόλες είναι απαντούν ουσίες, παρούσες στη διατροφή κυρίως ως ήσσονος σημασίας συστατικά των φυτικών ελαίων. Φυτικές στανόλες, που συμβαίνουν στη φύση σε χαμηλότερο επίπεδο, είναι ενώσεων υδρογόνωση του αντίστοιχων φυτικών στερολών. Υπερυψωμένο επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα είναι ένα από τα καλά εδραιωμένη παράγοντες κινδύνου για στεφανιαία νόσο; τόσο οι φυτικές στερόλες και στανόλες είναι αποτελεσματική στη μείωση της πλάσματος συνολικό και χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL) χοληστερόλης, η οποία παρουσιάζεται, αναστέλλοντας την απορρόφηση της χοληστερόλης από το λεπτό έντερο. Προκειμένου να επιτευχθεί μια χοληστερόλη που χαμηλώνει όφελος περίπου 1 g/ημέρα φυτικές στερόλες ή στανόλες πρέπει να καταναλώνονται. Σε σύγκριση, κανονική διαιτητική πρόσληψη (δηλ. χωρίς οχύρωση) είναι μεταξύ 200-400mg/ημέρα φυτικών στερολών ενώ η φυσιολογική πρόσληψη φυτικές στανόλες είναι αμελητέα.

Ο εμπλουτισμός τροφίμων όπως μαργαρίνες με φυτοστερολεστέρων υπήρξε μια σημαντική ανάπτυξη στα λειτουργικά τρόφιμα για να ενισχύσουν την ικανότητα μείωση χοληστερόλης των παραδοσιακών διατροφικών προϊόντων. Η κατανάλωση των μέσων ποσών spread ανά ημέρα (περίπου 20g στη Δυτική Ευρώπη), συμπληρώθηκε με μεταξύ 8-10% φυτικών στερολών ή φυτό στανολών μειώνει την ολική χοληστερόλη ορού και την LDL χοληστερόλη από 8-13% - αυτό είναι ισοδύναμο με την κατανάλωση μεταξύ 1,6-2,0 g φυτικές στερόλες ή στανόλες ανά ημέρα. Φυτικές στερόλες και στανόλες φαίνεται να είναι χωρίς κίνδυνο για την υγεία, έχει αποδειχθεί για να παράγουν χωρίς δυσμενείς επιπτώσεις σε ένα μεγάλο αριθμό μελετών. Δείχνουν καμία απόδειξη τοξικότητας, ακόμη και σε υψηλά επίπεδα δόσης και γαστρο-εντερική απορρόφηση είναι χαμηλή. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα πάνελ ανεξάρτητων εμπειρογνωμόνων κατέληξε στο συμπέρασμα ότι εστέρες φυτικών ελαίων φυτικών στερολών και φυτικές στανόλες είναι ασφαλείς για χρήση ως συστατικό σε φυτικό λάδι για επάλειψη. Επιπλέον στην Ευρωπαϊκή Ένωση μια γνωμοδότηση από την επιστημονική επιτροπή τροφίμων (ΕΕΤ) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η χρήση του φυτοστερολεστέρων στα αλείμματα κίτρινου λίπους (μέγιστο επίπεδο του 8% ελεύθερων φυτοστερολών) είναι ασφαλή για ανθρώπινη χρήση. Πιο πρόσφατα η ΕΕΤ και η διάδοχός της, η Ευρωπαϊκή αρχή ασφάλειας σε τροφίμων (EFSA), μέσω του επιστημονικού πάνελ σχετικά με θέμα τα διαιτητικά προϊόντα, διατροφή και αλλεργίες, συνιστάται ότι οι στερόλες που περιέχουν τρόφιμα δεν πρέπει να καταναλώνεται με ποσά που προκύπτουν σε ολικές φυτοστερόλες προσλήψεις άνω των 3 g/ημέρα. Ωστόσο, πιο πρόσφατη έγκριση για την ενσωμάτωσή τους σε άλλα τρόφιμα έχει καταστήσει πιο δύσκολο για τους καταναλωτές να γνωρίζουν κατά πόσον αυτοί προσκολλημένο αυτή τη συμβουλή.

Η EFSA το 2008 έκρινε ότι τα διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία δικαιολογημένη αξίωση υγείας «οι φυτικές στερόλες έχουν αποδειχθεί ότι κάτω/μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Μείωση της χοληστερόλης του αίματος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας καρδιά diseaseandquot?. Ένας κανονισμός της ΕΕ απαιτεί ότι στην ετικέτα «πρέπει να υπάρχει μια δήλωση ότι το προϊόν δεν προορίζεται για άτομα που δεν χρειάζεται να ελέγχετε τη χοληστερόλη στο αίμα τους».

Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Σας περιμένουμε για την απάντησή σας!

Τηλ: + 86-29-6265 1717

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο:Sales@healthfulbio.com