Ο Schizochytrium, επίσης γνωστός ως Schizochytrium sp., είναι ένας θαλάσσιος μύκητας που ανήκει στο γένος Μύκητες, την κατηγορία Ωομύκητες, την τάξη των Λαβυρινθολομυκήτων και την οικογένεια Thraustochytriaceae. Είναι ένας μονοκύτταρος, σφαιρικός οργανισμός που παράγει διάφορες ωφέλιμες βιοδραστικές ουσίες για τον άνθρωπο, όπως έλαια, χρωστικές ουσίες και εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Η διατροφική σύνθεση του Schizochytrium αποτελείται κυρίως από λιπίδια, πρωτεΐνες και ολικά σάκχαρα, με τα λιπίδια να αντιπροσωπεύουν πάνω από το 50% του ξηρού βάρους του κυττάρου και η περιεκτικότητα σε DHA να φτάνει πάνω από 20%, καθιστώντας το πολύτιμη πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέα.
Σχιζοχύτριομπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν υπό ετερότροφες συνθήκες, επιτρέποντας την εμπορική παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Η κυτταρική περιεκτικότητα σε DHA μπορεί επίσης να ελεγχθεί με προσαρμογή του μέσου καλλιέργειας και της διαδικασίας ζύμωσης. Ως εκ τούτου, το Schizochytrium είναι ένας σημαντικός πόρος πλούσιος σε DHA.
Η εφαρμογή του Schizochytrium στην Υδατοκαλλιέργεια
Η εφαρμογή του Schizochytrium στην υδατοκαλλιέργεια έχει μελετηθεί και έχει αποδειχθεί ότι έχει θετικά αποτελέσματα. Η διασφάλιση επαρκούς ποσότητας DHA στις ζωοτροφές μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ανοχή υδρόβιων ζώων όπως τα ψάρια, οι γαρίδες και τα καβούρια στις περιβαλλοντικές αλλαγές, να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης ασθενειών όπως το σύνδρομο λευκής κηλίδας, να βελτιώσει τα ποσοστά επιβίωσης και να προωθήσει την ανάπτυξη και ανάπτυξη. Αρκετοί εγχώριοι παραγωγοί προϊόντων Schizochytrium έχουν πραγματοποιήσει μια σειρά πειραμάτων εφαρμογής που εστιάζουν στην προσθήκη Schizochytrium DHA σε υδροτροφές. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το Schizochytrium DHA έχει ευεργετικά αποτελέσματα στη βελτίωση του ρυθμού εκκόλαψης των αυγών ιριδίζουσας πέστροφας, οξύρρυγχου και σφυρίδας, καθώς και στο ποσοστό επιβίωσης, την ποιότητα του κρέατος, το χρώμα της σάρκας, την αναλογία μετατροπής της τροφής και την περιεκτικότητα σε DHA στα ψάρια.
1. Η άμεση τροφοδοσία με φρέσκο υγρό φυκών είναι δυνατή με το Schizochytrium, το οποίο έχει μικρό μέγεθος (4-13 μm) και μπορεί να χρησιμεύσει ως άμεση από του στόματος τροφή για γόνους υδρόβιων ζώων. Είναι πλούσιο σε DHA και εύκολο στην καλλιέργεια, με υψηλές αποδόσεις. Η άμεση σίτιση είναι συγκρίσιμη με τον θηλασμό για βρέφη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εξαιρετική τροφή ενισχυμένη με υψηλή περιεκτικότητα σε DHA για τη βελτίωση της απόδοσης ανάπτυξης γόνου και των ρυθμών επιβίωσης. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι οι περισσότερες προνύμφες γαρίδων, καβουριών και μαλακίων, καθώς και ορισμένα είδη ψαριών, καταναλώνουν κυρίως φυτικές τροφές κατά τα αρχικά τους στάδια και ο τύπος, η ποσότητα και η ποιότητα των μονοκύτταρων φυκών καθορίζουν άμεσα την επιτυχία του τεχνητή αναπαραγωγή. Η ανάμειξη του Schizochytrium με άλλους οργανισμούς όπως τα στρείδια μπορεί όχι μόνο να μειώσει τη συγκέντρωση αζώτου αμμωνίας στο νερό αλλά και να αυξήσει τον ρυθμό επιβίωσης και την ανάπτυξη των προνυμφών. Η έρευνα έχει δείξει ότι το Schizochytrium μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή ενισχυμένη με υψηλή περιεκτικότητα σε DHA για τηγανίτες θαλάσσιων ψαριών, στρείδια και άλλα μαλάκια.
2. Το Schizochytrium, ένα μεγάλης κλίμακας καλλιεργούμενο μικροφύκι πλούσιο σε DHA, μπορεί να υποστεί επεξεργασία και να χρησιμοποιηθεί ως θρεπτικός ενισχυτής σε σύνθετες ζωοτροφές. Συνήθως αναφέρεται ως τροφή DHA μικροφυκών.
Η έρευνα έχει δείξει ότι η προσθήκη 0,5% ζυμωμένης σκόνης Schizochytrium στη βασική τροφή γαρίδας προάγει σημαντικά την ανάπτυξη, μειώνει την αναλογία μετατροπής τροφής (FCR) κατά 3,4% και αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (περίπου 2%) και την περιεκτικότητα σε DHA ( περίπου 1%) στους μυς, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα της γαρίδας. Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι η αντικατάσταση του ιχθυελαίου με έλαιο Schizochytrium στη διατροφή του σολομού Ατλαντικού αύξησε σημαντικά την περιεκτικότητα σε DHA στον ιστό των ψαριών.
Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να αυξήσει το βάρος των ψαριών και τον ρυθμό μετατροπής της τροφής (FCR) και ένα επίπεδο συμπερίληψης 2% ενισχύει σημαντικά τα επίπεδα DHA και ολικών ω-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας (LC-PUFAs) στους μυς . Οι ειδικοί ανακάλυψαν επίσης ότι η προσθήκη σκόνης Schizochytrium στη τροφή βελτιώνει την απόδοση ανάπτυξης των αγγουριών της θάλασσας και ενισχύει σημαντικά τη δραστηριότητα της υπεροξειδικής δισμουτάσης (SOD), της όξινης φωσφατάσης (ACP), της αλκαλικής φωσφατάσης (AKP) και της λυσοζύμης (LZM) στο κοελωμικό τους σώμα. υγρό. Ένα επίπεδο συμπερίληψης 1,25% αυξάνει σημαντικά τη δραστηριότητα της εντερικής πρωτεάσης και αμυλάσης, διεγείροντας την ανάπτυξή τους.
3. Για να ενισχυθεί η διατροφή των υδρόβιων ζωοτροφών, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί το μικροφύκη Schizochytrium, το οποίο είναι πλούσιο σε PUFA, για να ενισχύσει τους δευτερογενείς οργανισμούς ζωοτροφών όπως τα rotifers, οι γαρίδες άλμης, τα κωπέποδα και η Artemia. Αυτοί οι οργανισμοί δευτερογενούς τροφής χρησιμοποιούνται συνήθως για τη διατροφή των προνυμφών ψαριών και γαρίδων και είναι παρόμοιοι με τις παιδικές τροφές όσον αφορά τη διατροφική τους σύνθεση. Ωστόσο, συχνά παρουσιάζουν έλλειψη επαρκούς DHA. Πριν από τη σίτιση, αυτοί οι οργανισμοί δευτερογενούς τροφής μπορούν να ενισχυθούν διατροφικά με τη χρήση Schizochytrium, αυξάνοντας έτσι τη θρεπτική τους αξία και προάγοντας τον ρυθμό ανάπτυξης και επιβίωσης των ψαριών και των γαρίδων.
Έρευνα για τη διατροφή της ενισχυμένης Αρτέμιας μεΣχιζοχύτριοΟι προνύμφες της γλώσσας έχουν δείξει σημαντικές βελτιώσεις στο μήκος σώματος, το σωματικό βάρος, τη δραστηριότητα της αλκαλικής φωσφατάσης και της θρυψίνης, καθώς και τα επίπεδα Τ3 και Τ4 σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Ομοίως, μια μελέτη για τον διατροφικό εμπλουτισμό των rotifers (Brachionus plicatilis) με Schizochytrium έδειξε ότι ένα επίπεδο προσθήκης 80 mg/L είχε ως αποτέλεσμα αναλογία DHA/FA 13,44% στα rotifers μετά από 12 ώρες και την περιεκτικότητα σε DHA σε αποξηραμένα rotifer. η σκόνη ήταν 8,14 mg/g, που αντιπροσωπεύει αύξηση 132% στην πυκνότητα του στροφείου σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Αυτή η οχύρωση προώθησε σημαντικά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των rotifers και αύξησε σημαντικά την περιεκτικότητα σε DHA στο σώμα τους.
Η ανάπτυξη των προϊόντων Schizochytrium αντιμετωπίζει αρκετές προκλήσεις
Επί του παρόντος, τα κύρια προϊόντα που προέρχονται από το Schizochytrium περιλαμβάνουνσκόνη μικροφυκών DHA, έλαιο μικροφυκών DHA και σκόνη μικροφυκών, με την εφαρμογή σκόνης μικροφυκών να κυριαρχεί στην υδατοκαλλιέργεια. Ωστόσο, στην αγορά ζύμωσης Schizochytrium και παραγωγής DHA, λίγες εταιρείες κυριαρχούν στις κύριες τεχνολογίες και στην αγορά, γεγονός που καθιστά δύσκολη την αποτελεσματική εμπορευματοποίηση των επιτευγμάτων. Οι προκλήσεις περιλαμβάνουν παραγωγή βιομάζας, απόδοση ελαίου φυκιών, ποιότητα και καθαρότητα DHA. Αν και έχει σημειωθεί κάποια πρόοδος στη ζύμωση Schizochytrium και την παραγωγή DHA, στον τομέα της βιομηχανικής βιοτεχνολογίας, πιστεύεται ευρέως ότι κάθε δύο χρόνια αντιπροσωπεύει ένα κατώφλι για τεχνολογικές προόδους. Χωρίς επαρκή τεχνική υποστήριξη, τα νέα αναβαθμισμένα προϊόντα μπορούν γρήγορα να ξεπεράσουν τα υπάρχοντα.
Με την ταχεία ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας και τη βελτίωση των τεχνικών εκτροφής, υπάρχει αυξανόμενη έρευνα σε βάθος και εκτεταμένη εφαρμογή νέων ενισχυτικών θρεπτικών ουσιών, οδηγώντας σε σημαντική αύξηση της ζήτησης. Ως ένα από τα πιο αποτελεσματικά απαραίτητα λιπαρά οξέα που απαιτούνται από τα περισσότερα υδρόβια ζώα που εκτρέφονται στο εμπόριο, το DHA έχει γίνει ιδανικός ενισχυτής διατροφής και σημαντικός δείκτης θρεπτικής αξίας σε ορισμένες ζωοτροφές. Λόγω της εντεινόμενης οικολογικής υποβάθμισης και ρύπανσης, σε συνδυασμό με την εξάντληση των παραδοσιακών θαλάσσιων πόρων, οι συμβατικές πηγές DHA δεν είναι πλέον σε θέση να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς. Ως εκ τούτου, η αναζήτηση εναλλακτικών πόρων έχει καταστεί επιτακτική.
HSF Biotech Schizochytrium φύκια σκόνη - ζώο τροφή βαθμός
Η HSF Biotech είναι μια κορυφαία εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγήSchizochytrium Algae Powder - Κατηγορία Ζωοτροφώνγια τον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας. Αυτό το προϊόν υψηλής ποιότητας είναι ειδικά σχεδιασμένο για να καλύπτει τις διατροφικές ανάγκες των υδρόβιων ζώων, προάγοντας την ανάπτυξή τους και τη συνολική υγεία τους.
Το Schizochytrium Algae Powder προέρχεται από το μικροφύκη Schizochytrium, το οποίο είναι γνωστό για την πλούσια περιεκτικότητά του σε βασικά θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Το DHA είναι ένα κρίσιμο ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που παίζει ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη και τη λειτουργία των υδρόβιων οργανισμών.
Η HSF Biotech χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία ζύμωσης για την καλλιέργεια των φυκιών Schizochytrium υπό ελεγχόμενες συνθήκες, εξασφαλίζοντας βέλτιστη ανάπτυξη και συσσώρευση θρεπτικών συστατικών. Τα φύκια συλλέγονται προσεκτικά και υφίστανται επεξεργασία για να διατηρηθεί η διατροφική τους ακεραιότητα. Η προκύπτουσα σκόνη είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένη σε DHA, καθιστώντας την εξαιρετική πηγή αυτού του απαραίτητου θρεπτικού συστατικού για τις τροφές υδατοκαλλιέργειας.
Ενσωματώνοντας το Schizochytrium Algae Powder - Animal Feed Grade στις υδροτροφές της HSF, οι αγρότες και οι παραγωγοί υδατοκαλλιέργειας μπορούν να παρέχουν στα υδρόβια ζώα τους μια διατροφικά ισορροπημένη διατροφή, που οδηγεί σε βελτιωμένους ρυθμούς ανάπτυξης, ενισχυμένη αντοχή στις ασθένειες και συνολικά καλύτερη απόδοση.
Η HSF Biotech δεσμεύεται στην καινοτομία, τη βιωσιμότητα και την πρόοδο της βιομηχανίας υδατοκαλλιέργειας μέσω της υψηλής ποιότητάς τηςΣκόνη φυκιών Schizochytrium. Με το αξιόπιστο προϊόν τους, οι επαγγελματίες υδατοκαλλιέργειας μπορούν να βελτιστοποιήσουν τη διατροφή των υδρόβιων ζώων τους και να συμβάλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου.
Αν θέλετε να λάβετε ΔΩΡΕΑΝ ΔΕΙΓΜΑΤΑ, επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας στοsales@healthfulbio.com.