Το κάρθυλο καλλιεργείται κυρίως στη Ρωσία, την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Το Λάδι εξάγεται από τις σωληνώσεις με μηχανική πίεση ή εκχύλιση με διαλύτη. Είναι ένα είδος φυτικού ελαίου που προέρχεται από τους σπόρους του φυτού καρθάκου. Χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική και ως συμπληρωματικό διατροφικό συστατικό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα λινολιεκικό οξύ (Ωμέγα-6) και λινολιεκικό οξύ (Ωμέγα-9).
HSF BiotechΛάδι καρθάκουείναι κίτρινο, διαυγές, λιπαρό υγρό. Είναι η υψηλότερη περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ στα φυτικά έλαια. Το έλαιο από σπόρους καρθάκου χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων λόγω της υψηλής αντοχής του στον παγετό, του σταθερού αρώματος και του καθαρού χρώματος.
Προδιαγραφές Προϊόντος
Φυσικά & Χημικά Δεδομένα
Χρώμα: Κίτρινο έως ανοιχτό κίτρινο
Εμφάνιση: Διαυγές, λιπαρό υγρό
Ταυτοποίηση
A: TLC Οι τιμές RF των κύριων σημείων του Δείγματος
διάλυμα αντιστοιχούν σε αυτά του Τυπικού διαλύματος.
B: Σύνθεση λιπαρών οξέων Ανταποκρίνεται στο προφίλ σύνθεσης των λιπαρών οξέων.
Αναλυτική Ποιότητα
Αλκαλικές ακαθαρσίες μικρότερες από ή ίσες με 0.1 mL
Τιμή Οξέος Μικρότερη ή ίση με 2,5 mL
Τιμή υπεροξειδίου Μικρότερη ή ίση με 10,0 meq/kg
Μη σαπωνοποιήσιμη ύλη Μικρότερη ή ίση με 1,5%
Προσδιορισμός νερού μικρότερο ή ίσο με 0.1%
Σύνθεση λιπαρών οξέων
Μυριστικό οξύ C14:0 Λιγότερο ή ίσο με 1.0%
Παλμιτικό Οξύ C16:0 2-10%
Στεατικό οξύ C18:0 1-10%
Ελαϊκό οξύ C18:1 8-21%
Λινολεϊκό Οξύ C18:2 68-83%
Λινολενικό οξύ C18:3 Μικρότερο ή ίσο με 1,5%
Αραχιδικό οξύ C20:0 Μικρότερο ή ίσο με 0,5%
Εικοσενοϊκό οξύ C20:1 μικρότερο ή ίσο με 0,5%
Βεχενικό οξύ C22:0 Λιγότερο ή ίσο με 1.0%
Μολυσματικούς παράγοντες
Απώλεια (Pb) Μικρότερο ή ίσο με 0,08 ppm
Αρσενικό(ως) Λιγότερο ή ίσο με 0.1 ppm
Βενζο(α)πυρένιο Λιγότερο ή ίσο με 10ppb
Αφλατοξίνη Β1 Μικρότερη ή ίση με 10ppb
Εφαρμογή Προϊόντος
Λάδι κνήκουείναι ένα ευέλικτο και υγιεινό μαγείρεμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Ακολουθούν μερικές κοινές εφαρμογές του:
- Μαγείρεμα: Έχει υψηλό σημείο καπνού, που σημαίνει ότι μπορεί να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς να διασπάται και να απελευθερώνει επιβλαβείς ενώσεις. Είναι ιδανικό για τηγάνισμα και τηγάνισμα τροφίμων σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.
- Περιποίηση δέρματος: Χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος για τις ενυδατικές και θρεπτικές του ιδιότητες. Συχνά περιλαμβάνεται σε λοσιόν, κρέμες και λάδια μασάζ.
- Περιποίηση μαλλιών: Χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης μαλλιών όπως μαλακτικά και σέρουμ λόγω της ιδιότητάς του να ενυδατώνει και να βελτιώνει την υφή των μαλλιών.
- Συμπληρώματα διατροφής:Λάδι κνήκουδιατίθεται σε μορφή συμπληρώματος και λαμβάνεται συχνά για τα πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως η υποστήριξη της υγείας της καρδιάς και η διαχείριση της φλεγμονής.
Συσκευασία και αποθήκευση
Συσκευασία: 20kg & 190kg χαλύβδινο τύμπανο (ποιότητας τροφίμων).
Αποθήκευση: Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για 24 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου στο μη ανοιγμένο αρχικό δοχείο. Θα πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστά δοχεία σε θερμοκρασία δωματίου και να προστατεύεται από τη θερμότητα, το φως, την υγρασία και το οξυγόνο.
Εργοστάσιο Προβολή
Θα κάνετε χονδρική χονδρική πώληση λαδιού από έναν επαγγελματία παραγωγό και προμηθευτή λαδιού κνήκου; είναι ένας από τους γνωστούς κατασκευαστές λαδιού καρθάκου στην Κίνα, καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε με το εργοστάσιό μας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: καρθαμέλαιο, Κίνα, εργοστάσιο, κατασκευαστές, προμηθευτής, παραγωγός, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, καλύτερο, προς πώληση
