Έλαιο ηλιόσπορου με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ

Εισαγωγή

Ηλιέλαιο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ είναι ένα είδος φυτικού ελαίου που παρασκευάζεται από τους σπόρους μιας συγκεκριμένης ποικιλίας φυτών ηλίανθου. είναι ένα ανοιχτό κίτρινο ή κίτρινο ελαιώδες υγρό, που παράγεται με συμπίεση και εξευγενισμό των σπόρων του Helianthus annuus L. Είναι σχεδόν αδιάλυτο στην αιθανόλη και εύκολα διαλυτό στον πετρελαϊκό αιθέρα. Αυτό το λάδι είναι πλούσιο σε ελαϊκό οξύ, το οποίο είναι ένας τύπος μονοακόρεστων λιπαρών οξέων που είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία. Το ηλιέλαιο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ προτιμάται από πολλούς κατασκευαστές τροφίμων και οικιακούς μάγειρες για το υψηλό σημείο καπνού, την ήπια γεύση και την ευελιξία του σε διαφορετικές εφαρμογές μαγειρέματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, και τηγάνισμα σε σάλτσες για σαλάτες και αρτοσκευάσματα. Πολλοί ειδικοί υγείας το συνιστούν ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε άλλα μαγειρικά έλαια, όπως φυτικό λάδι ή λάδι κανόλας.

  Οφέλη για την υγεία

1. Το βρώσιμο λάδι είναι πολύ συνηθισμένο στην καθημερινότητά μας. Είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό λάδι για τον ανθρώπινο οργανισμό και απαραίτητο συστατικό τροφής στην επεξεργασία τροφίμων.

Με την αυξανόμενη συχνότητα εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, η υγιεινή διατροφή έχει γίνει ένα από τα βασικά θέματα που απασχολούν τους Κινέζους. Ως απαραίτητη ουσία στο τραπέζι της τραπεζαρίας, τα λίπη και τα λάδια δίνονται ολοένα και μεγαλύτερη προσοχή και η ζήτηση για υγιή λίπη έχει αυξηθεί σταδιακά.

2. Τα λειτουργικά έλαια έχουν ειδικές φυσιολογικές λειτουργίες και μπορούν να διατηρήσουν και να βελτιώσουν την ανθρώπινη υγεία. Μεταξύ αυτών, το ηλιέλαιο είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα (λινελαϊκό οξύ, ελαϊκό οξύ) που είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Έχει ως αποτέλεσμα την προώθηση της μικροκυκλοφορίας και μπορεί να αποτρέψει και να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, επειδή το λινολεϊκό οξύ στο ηλιέλαιο οξειδώνεται εύκολα, το πεδίο εφαρμογής του είναι περιορισμένο.

3. Ηλιέλαιο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύείναι ένα λάδι που εξάγεται από καλλιεργημένους ηλιόσπορους με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκά. Η περιεκτικότητά του σε ελαϊκό οξύ είναι τόσο υψηλή όσο 80 τοις εκατό, η οποία είναι παρόμοια με εκείνη του ελαιολάδου, ενώ η αναλογία του λινολεϊκού οξέος μειώνεται από περισσότερο από 60 τοις εκατό σε 10 τοις εκατό περίπου.

Από διατροφική άποψη, η περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ του ηλιελαίου με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ είναι συνεπής με αυτή του ελαιολάδου λειτουργικού ελαίου και η αναλογία κορεσμένων λιπαρών οξέων όπως το παλμιτικό οξύ στις ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ είναι επίσης μειωμένη. Συνολικά, η θρεπτική αξία των δύο είναι συγκρίσιμη.

Μακροπρόθεσμα, με την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση των καταναλωτών, το ηλιέλαιο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ θα έχει μια θέση στο τμήμα των οικιακών βρώσιμων ελαίων.

Σύγκριση ωμέγα-9 λιπαρών οξέων σε διαφορετικά προϊόντα ελαίου

Πρότυπα

Παράγεται υπό Q/LSM 0003S-2019.

Αποθήκευση

Θα φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό.

Διάρκεια ζωής

Ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκούμπορεί να αποθηκευτεί για 24 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου στο κλειστό αρχικό δοχείο. Η διάρκεια ζωής μετά το άνοιγμα επηρεάζεται από τη θερμοκρασία, το φως και την επαφή με τον αέρα. Το λάδι που μένει μετά το άνοιγμα πρέπει να προστατεύεται με άζωτο και να χρησιμοποιείται το συντομότερο δυνατό.

Γιατί να επιλέξετε HSF;

Βασισμένη στη βιολογική τεχνολογία, η HSF Biotech δίνει μεγάλη προσοχή στην πρωτότυπη έρευνα και την τεχνική καινοτομία με ιδιόκτητα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Οι ακόλουθες 4 βασικές τεχνολογίες υποστηρίζουν τη βαθιά ανάπτυξη φυσικών λειτουργικών εξαρτημάτων.
1. Τεχνολογία Εστεροποίησης και Μοριακής Απόσταξης Ελαίων

2. Τεχνολογία διαχωρισμού υψηλής απόδοσης

3. Τεχνολογία μικροενθυλάκωσης λειτουργικού παράγοντα

4. Τεχνολογία κατευθυνόμενης μικροβιακής ζύμωσης

Το HSF δημιούργησε μια σειρά βασικών αποκλειστικών τεχνολογιών σε λειτουργικά έλαια, φυσικά αντιοξειδωτικά, καροτενοειδή και τεχνολογία μικροενθυλάκωσης. Το HSF εφάρμοσε φυτοστερόλες και εστέρες φυτοστερολών, υψηλής ποιότητας φυσική βιταμίνη Ε, λειτουργικά μικροενθυλακωμένα προϊόντα στην παραγωγή παραδοσιακών τροφίμων.

Δημοφιλείς Ετικέτες: ηλιέλαιο με υψηλή περιεκτικότητα σε ελαϊκό, Κίνα, εργοστάσιο, κατασκευαστές, προμηθευτής, παραγωγός, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, καλύτερο, προς πώληση