Εκχύλισμα μαύρου ρυζιού σε σκόνη

Εκχύλισμα μαύρου ρυζιού σε σκόνη

Λατινική ονομασία: Oryza Sativa
Δραστικό Συστατικό: Ανθοκυανίνες
Εμφάνιση: Μωβ έως κόκκινη σκόνη
Μέγεθος σωματιδίων: 80 Mesh
Αρ. CAS: 85541-81-7
Περιεχόμενο: 15%~40%

Εισαγωγή προϊόντος

Θα κάνετε χονδρική πώληση σε σκόνη εκχυλίσματος μαύρου ρυζιού από έναν επαγγελματία παραγωγό και προμηθευτή σκόνης εκχυλίσματος μαύρου ρυζιού; είναι ένας από τους-γνωστούς κατασκευαστές σκόνης εκχυλίσματος μαύρου ρυζιού στην Κίνα, καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε με το εργοστάσιό μας.

 

Εκχύλισμα μαύρου ρυζιού σε σκόνη(Εκχύλισμα Oryza sativa L.) είναι ένα κορυφαίο βοτανικό συστατικό που προέρχεται από το βαθιά χρωματισμένο στρώμα μαύρου πίτουρου ρυζιού ειδικών ποικιλιών ρυζιού, που καλλιεργείται κυρίως στη Βορειοανατολική Ασία (Κίνα, Ιαπωνία και Κορέα). Το μαύρο ρύζι είναι διατροφικά ανώτερο από το λευκό ρύζι και ακόμη και το καστανό ρύζι, σε μεγάλο βαθμό λόγω της εξαιρετικά υψηλής περιεκτικότητάς του σε ανθοκυανίνη που συγκεντρώνεται στο εξωτερικό στρώμα του πίτουρου.

HSFεκχύλισμα μαύρου ρυζιούπαράγεται χρησιμοποιώντας μια αποκλειστική τεχνολογία εξαγωγής οξινισμένου νερού που ακολουθείται από προηγμένη ξήρανση με ψεκασμό. Σε αντίθεση με πολλές πηγές ανθοκυανίνης,ανθοκυανίνες μαύρου ρυζιούπεριέχουν ένα μοναδικό προφίλ που κυριαρχείται από κυανιδίνη-3-Ο-γλυκοσίδη και πεονιδιν-3-Ο-γλυκοσίδη, τα οποία έχουν μελετηθεί εκτενώς για τα αντιφλεγμονώδη οφέλη τους.

HSFμαύρο ρύζι σε σκόνηείναι μια χαρακτηριστική βαθύ μωβ-κόκκινη έως σκούρα μοβ λεπτή σκόνη, τυποποιημένη σε βιοδραστικούς δείκτες όπως οι ανθοκυανίνες. Χρησιμοποιείται ευρέως σε συνθέσεις για την υγεία, σε λειτουργικά τρόφιμα και ποτά, και σε προϊόντα κατά της γήρανσης, καθιστώντας το ένα οικονομικά ελκυστικό αλλά επιστημονικά ισχυρό συστατικό για τις παγκόσμιες μάρκες θρεπτικών ουσιών.

product-612-408

Προσδιορισμός

Στοιχείο ανάλυσης Προσδιορισμός Αποτέλεσμα
Δοκιμασία (UV) Ανθοκυανιδίνες Μεγαλύτερες ή ίσες με 25% 25.10%
Εμφάνιση Λεπτή σκόνη Συμμορφώνεται
Χρώμα Μωβ μαύρο Συμμορφώνεται
Οσμή Χαρακτηριστικός Συμμορφώνεται
Γεύση Χαρακτηριστικός Συμμορφώνεται
Ανάλυση κόσκινου 100% pass 80mesh Συμμορφώνεται
Απώλεια κατά την ξήρανση Λιγότερο ή ίσο με 5% 3.60%
Φλαμουριά Λιγότερο ή ίσο με 5% 2.80%
Heavy Metals Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm Συμμορφώνεται
Ως Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm Συμμορφώνεται
Pb Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm Συμμορφώνεται
CD Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm Συμμορφώνεται
Hg Μικρότερο ή ίσο με 0,1 ppm Συμμορφώνεται
Φυτοφάρμακο Αρνητικός Συμμορφώνεται
Μικροβιολογική    
Συνολικός αριθμός πιάτων Μικρότερο ή ίσο με 1000cfu/g Συμμορφώνεται
Μαγιά και μούχλα Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g Συμμορφώνεται
E.Coli Αρνητικός Συμμορφώνεται
Σαλμονέλα Αρνητικός Συμμορφώνεται

 

Πλεονεκτήματα του προϊόντος
Το εκχύλισμα μαύρου ρυζιού μας προσφέρει ξεχωριστά πλεονεκτήματα έναντι των πηγών ανθοκυανίνης με βάση τα φρούτα-:

1. Κόστος-Αποτελεσματική πηγή ανθοκυανίνης:Ανθοκυανίνες μαύρου ρυζιούπαρέχει ανθοκυανίνες σε σημαντικά χαμηλότερο κόστος από το μύρτιλλο, το σαμπούκο ή το μαύρο γκότζι, καθιστώντας το ιδανικό για μαζική-εμπορία λειτουργικών τροφίμων και ποτών.

2. Μοναδικό προφίλ ανθοκυανίνης: Τομαύρο ρύζι σε σκόνη profile is dominated by cyanidin-3-O-glucoside (C3G, >70% των συνολικών ανθοκυανινών), η οποία έχει μελετηθεί εκτενέστερα για καρδιαγγειακά και μεταβολικά οφέλη από πολλές άλλες ανθοκυανίνες.

3. Καθαρό προφίλ γεύσης: Σε αντίθεση με τις διακριτές νότες "μούρων" ή "βοτάνων" των εκχυλισμάτων φρούτων, το εκχύλισμα μαύρου ρυζιού έχει ουδέτερο υπόβαθρο δημητριακών με ήπια στυπτικότητα, που διευκολύνει τη σύνθεση σε αλμυρά ή ουδέτερα προϊόντα-με γεύση.

4. Excellent pH Indicator Properties: Black rice anthocyanins exhibit dramatic and reversible color changes across pH ranges-vibrant red at pH 2-3, purple at pH 4-6, blue at pH 7-8, and green/yellow at pH >9-κάνοντας το εκχύλισμα χρήσιμο για εφαρμογές ένδειξης pH στην επιστήμη των τροφίμων.

5. Πλούσιο προφίλ συστατικών-: Πέρα από τις ανθοκυανίνες, το εκχύλισμα μαύρου ρυζιού περιέχει ευεργετικά συν-θρεπτικά συστατικά, όπως -ορυζανόλη (μείωση της χοληστερόλης{{4}), φερουλικό οξύ (αντιοξειδωτικό) και τοκοτριενόλες (οικογένεια βιταμίνης Ε), παρέχοντας αναζωογονητικά οφέλη για την υγεία.


Εφαρμογές
Συμπληρώματα διατροφής: Χρησιμοποιούνται ευρέως σε συνθέσεις καρδιαγγειακής υγείας (υποστήριξη χοληστερόλης, διαχείριση αρτηριακής πίεσης), συμπληρώματα μεταβολικής υγείας (υποστήριξη σακχάρου στο αίμα, διαχείριση βάρους), αντιοξειδωτικά μείγματα και προϊόντα για την υγεία των ματιών. Οι μορφές περιλαμβάνουν κάψουλες με σκληρό-κέλυφος, ταμπλέτες, μαλακές κάψουλες, κόμμι και υγρές σταγόνες.
Λειτουργικά τρόφιμα: Ενσωματώνονται σε δημητριακά πρωινού, μπάρες διατροφής, κράκερ, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα τόσο ως φυσικό μωβ-κόκκινο χρώμα και ως λειτουργικό ενισχυτικό. Το εκχύλισμα μαύρου ρυζιού προσδίδει μια ευχάριστη μωβ απόχρωση στα τρόφιμα χωρίς να προσθέτει νότες γεύσης "μούρου" που μπορεί να έρχονται σε αντίθεση με τις αλμυρές εφαρμογές.
Λειτουργικά ποτά: Εξαιρετικό για αθλητικά ποτά, ποτά ευεξίας RTD, αντιοξειδωτικά σφηνάκια και μείγματα ποτών σε σκόνη.
Καλλυντικά & Προσωπική Περιποίηση: Προστέθηκε σε μάσκες προσώπου, ορούς, κρέμες και λοσιόν για αντιοξειδωτική προστασία, οφέλη κατά της-γήρανσης και φυσικό χρώμα. Οι ιδιότητες που υποδεικνύουν το pH-ανθοκυανίνες μαύρου ρυζιούδιερευνώνται επίσης σε καλλυντικά που αλλάζουν χρώμα-.
Φυσικό Χρωστικό Τροφίμων:Εκχύλισμα μαύρου ρυζιούχρησιμεύει ως εναλλακτική λύση για τις συνθετικές μοβ/κόκκινες χρωστικές και τα τεχνητά χρώματα. Είναι θερμό-σταθερό σε όξινες συνθήκες και παρέχει καθαρές δηλώσεις-με ετικέτα "χρωματισμένο με χυμό φρούτων/λαχανικών".

product-612-511

Διαφορετικές πηγές ανθοκυανίνης

Πηγή Πρωτογενείς Ανθοκυανίνες Τοποθέτηση κλειδιών
Μαύρο Ρύζι Cyanidin-3-O-glucoside (>70%) Καρδιαγγειακή, μεταβολική υγεία, φυσική χρωστική
Είδος βατόμουρου Δελφινιδίνη, κυανιδίνη, μαλβιδίνη (σύμπλεγμα) Νυχτερινή όραση, κυκλοφορία, κορυφαία υγεία των ματιών
Σαμπούκο Κυανιδίνη-3-Ο-γλυκοσίδη, κυανιδίνη-3-Ο-σαμπουβιοσίδη Ανοσολογική υποστήριξη, κρυολόγημα/γρίπη
Μαύρο Γκότζι Petunidin-3-O-glucoside (>60%) Αντι-αντιγήρανσης, προστασία από το μπλε φως

product-469-240

 

Αποθήκευση και συσκευασία
Αποθήκευση: Το Black Rice PE μπορεί να αποθηκευτεί για 24 μήνες σε δροσερό, ξηρό μέρος στο μη ανοιγμένο αρχικό δοχείο. Θα πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστά δοχεία σε δροσερό και ξηρό μέρος (συνιστώμενη θερμοκρασία κάτω από 25 βαθμούς), και προστατευμένο από τη θερμότητα, το φως, την υγρασία και το οξυγόνο.
Σημαντική Σημείωση σταθερότητας: Οι ανθοκυανίνες του μαύρου ρυζιού είναι πιο σταθερές σε pH 3-4. Σε ουδέτερες ή αλκαλικές συνθέσεις, θα συμβεί επιταχυνόμενη αποικοδόμηση εκτός εάν χρησιμοποιούνται μικροενθυλακωμένες ή ειδικά σταθεροποιημένες ποιότητες. Συμβουλευτείτε την τεχνική ομάδα μας για καθοδήγηση στη σύνθεση.
Συσκευασία: Συσκευασμένο σε σφραγισμένες σακούλες από αλουμινόχαρτο του 1kg ή των 5kg (εσωτερική επένδυση PE), 20kg ή 25kg ανά τύμπανο ινών. Προσαρμοσμένη συσκευασία είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.

 

Προσόν

Υπάρχουν πιστοποιητικά όπως ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal.

certificate

Παγκόσμια Εκθέσεις

trade show11

Επισκόπηση εργοστασίου HSF (Κάντε κλικ για λεπτομέρειες βίντεο)

product-4096-2304

product-960-540

product-823-463
product-823-463

product-823-463

product-823-463
product-1600-905

product-823-463

product-823-461

Δημοφιλείς Ετικέτες: εκχύλισμα μαύρου ρυζιού σε σκόνη, Κίνα, εργοστάσιο, κατασκευαστές, προμηθευτής, παραγωγός, χονδρική, αγορά, τιμή, χύμα, καλύτερο, προς πώληση

Αποστολή ερώτησής

whatsapp

teams

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Εξεταστική

τσάντα