Λυκοπένιοείναι ένα καροτενοειδές που βρίσκεται κυρίως σε λαχανικά και φρούτα όπως οι ντομάτες και τα καρότα. Μπορεί να ληφθεί με εκχύλιση από ντομάτες ή ζύμωση με Blakeslea trispora. Οι άνθρωποι ή τα ζώα δεν μπορούν να συνθέσουν καροτενοειδή από μόνοι τους, επομένως πρέπει να λαμβάνουν λυκοπένιο μέσω της διατροφής.
 |
 |
Διαδικασία απορρόφησης λυκοπενίου
Η διαδικασία απορρόφησης του λυκοπενίου στο ανθρώπινο σώμα περνά κυρίως από τρία στάδια, συμπεριλαμβανομένης της απελευθέρωσης από τη μήτρα των τροφίμων, της διάλυσης σε σωματίδια λίπους και της μικκυλοποίησης.
Στο στάδιο της στοματικής και γαστρικής πέψης, η απελευθέρωση λυκοπενίου και λίπους προωθείται κυρίως με το μάσημα, την ενζυματική πέψη υδατανθράκων όπως το άμυλο και μια μικρή ποσότητα λίπους (λιγότερο από 10%). Το απελευθερωμένο λυκοπένιο διαλύεται σε σωματίδια λίπους και σχηματίζει γαλακτωματοποιημένο λίπος μέσω της περισταλτικής του στομάχου. Μετά την είσοδο στο δωδεκαδάκτυλο, λόγω της δράσης των χολικών αλάτων, τα γαλακτωματοποιημένα σωματίδια λίπους μειώνονται, το λίπος αφομοιώνεται από τη λιπάση και απελευθερώνεται το λυκοπένιο. Το απελευθερωμένο λυκοπένιο, τα χολικά άλατα και η χοληστερόλη που σχηματίζονται από την πέψη θα σχηματίσουν μικκυλιακά σωματίδια.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα τριγλυκερίδια μακράς αλυσίδας μπορούν να προάγουν πιο αποτελεσματικά το σχηματισμό μικκυλιακών σωματιδίων από τα τριγλυκερίδια μέσης και βραχείας αλυσίδας. Μόνο το μικκυλιακό λυκοπένιο μπορεί να συνδεθεί με την πρωτεΐνη μεταφοράς SR-B1 και να απορροφηθεί από τα επιθηλιακά κύτταρα του λεπτού εντέρου και έτσι να χρησιμοποιηθεί από το ανθρώπινο σώμα. Η απελευθέρωση λυκοπενίου από τους χρωμοπλάστες, η γαλακτωματοποίηση του λυκοπενίου που εξαρτάται από το λίπος και ο σχηματισμός μικκυλιακού σχηματισμού είναι σημαντικοί περιοριστικοί παράγοντες για τη βιοδιαθεσιμότητα του λυκοπενίου.
Επομένως, παράγοντες που μπορούν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα του σταδίου απορρόφησης του λυκοπενίου μπορούν να προάγουν τη βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας του λυκοπενίου.
Επιδράσεις του Λυκοπενίου
Το λυκοπένιο έχει μεγάλη σημασία για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, τη βελτίωση της ανθρώπινης ανοσίας και την καθυστέρηση της γήρανσης.
Μείωση των λιπιδίων του αίματος και της αρτηριακής πίεσης
Για να διερευνήσουν τις επιδράσεις του λυκοπενίου στα λιπίδια του αίματος, ερευνητές από όλο τον κόσμο έχουν πραγματοποιήσει διάφορες δοκιμές σε ζώα και ανθρώπους. Αυστραλοί επιστήμονες συγκέντρωσαν 12 διεθνείς μελέτες σχετικά με τις επιδράσεις του λυκοπενίου στα λιπίδια του αίματος και την αρτηριακή πίεση και διαπίστωσαν ότι η ανθρώπινη συμπλήρωση με λυκοπένιο μπορεί να αναστείλει τον σχηματισμό προϊόντων οξείδωσης της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών, να αποτρέψει την εμφάνιση στεφανιαίας νόσου και να παίξει θετικό ρόλο στον έλεγχο των λιπιδίων του αίματος και της αρτηριακής πίεσης.
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Κέμπριτζ που ανακοινώθηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας διαπίστωσε ότι το τεχνητό λυκοπένιο Ateronon που αναπτύχθηκε πρόσφατα από επιστήμονες έχει μοναδικά αποτελέσματα στη βελτίωση της αγγειακής ελαστικότητας και στη μείωση της αγγειακής σκλήρυνσης.
Προστασία του δέρματος
Μελέτες έχουν βρει ότι το λυκοπένιο μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση σαρώνοντας τις ελεύθερες ρίζες, ενισχύοντας τη δραστηριότητα της υπεροξειδικής δισμουτάσης και της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης και μειώνοντας την περιεκτικότητα σε μηλονοδιαλδεΰδη.
Η αντιοξειδωτική δράση του λυκοπενίου του επιτρέπει να αποτρέπει και να καθυστερεί τη γήρανση του δέρματος, να μειώνει τις ρυτίδες και τις φακίδες και να λευκαίνει το δέρμα.
Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα
Κλινικές μελέτες έχουν βρει ότι το λυκοπένιο έχει σημαντική επίδραση στην αναστολή της παραγωγής προφλεγμονωδών κυτοκινών. Η συμπλήρωση 7 mg/ημέρα λυκοπενίου για 30 ημέρες σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την περιεκτικότητα σε IgG στον οργανισμό.
Ο Li βρήκε ότι υγιείς νεαρές γυναίκες που συμπλήρωναν χυμό ντομάτας που περιείχε 32,5 mg λυκοπένιο κάθε μέρα για 8 εβδομάδες είχαν αντι-παχυσαρκία, αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
 |
 |
Αγορά λυκοπενίου
Το λυκοπένιο έχει αναγνωριστεί ως θρεπτικό συστατικό κατηγορίας Α από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), τη Μικτή Επιτροπή για τα Πρόσθετα Τροφίμων (JECFA) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ). Χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα ως πρόσθετο τροφίμων σε περισσότερες από 50 χώρες και περιοχές και έχει τόσο θρεπτικές όσο και χρωστικές επιδράσεις.
Η παγκόσμια βάση δεδομένων δείχνει ότι η τάση κυκλοφορίας νέων προϊόντων που περιέχουν λυκοπένιο στις παγκόσμιες κατηγορίες τροφίμων, ποτών και υγειονομικής περίθαλψης από το 2019 έως το 2023 είναι σε πτωτική τάση από το 2019 έως το 2021 και η τάση κυκλοφορίας νέων προϊόντων από το 2021 έως το 2023 είναι ραγδαία αυξάνεται, αποδεικνύοντας ότι το λυκοπένιο έχει εφαρμοστεί καλά τα τελευταία τρία χρόνια και έχει μεγάλη ζήτηση.
Καθώς η κλίμακα εφαρμογής του λυκοπενίου στα τρόφιμα επεκτείνεται σταδιακά, οι κατηγορίες εφαρμογών στον τομέα των τροφίμων είναι πιο άφθονες και οι απαιτήσεις εφαρμογής του λυκοπενίου και των επεξεργασμένων τροφίμων του στο εσωτερικό και στο εξωτερικό διευκρινίζονται σταδιακά, το λυκοπένιο έχει καλή προοπτική ανάπτυξης.
Λυκοπένιο ζύμωσης HSF Biotech
- Λυκοπένιο OS- Τα εναιωρήματα λαδιού του λυκοπενίου
- Λυκοπένιο CWS/CWD-Η αποξηραμένη με ψεκασμό σκόνη διασπειρόμενη στο νερό
|
|
|
Στην HSF, είμαστε υπερήφανοι για το υπερσύγχρονο κέντρο Ε&Α και τη βάση παραγωγής μας που είναι εξοπλισμένα με τεχνολογία αιχμής. Με πολλαπλά διπλώματα ευρεσιτεχνίας και πιστοποιητικά, συμπεριλαμβανομένων των πιστοποιήσεων συστημάτων ποιότητας, εγγυόμαστε τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Η δέσμευσή μας για την αριστεία επεκτείνεται στα εξατομικευμένα προϊόντα μας και στις ολοκληρωμένες λύσεις υπηρεσιών, διασφαλίζοντας γρήγορη παράδοση και σφιχτή συσκευασία. Για ερωτήσεις ή για να ζητήσετε ένα δείγμα της κορυφαίας μας σκόνης λυκοπενίου και λαδιού λυκοπενίου, επικοινωνήστε μαζί μας στο:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900