Η ασταξανθίνη είναι μια ευρέως διαδεδομένη κόκκινη χρωστική ουσία που βρίσκεται σε διάφορους οργανισμούς. Αν και ο όρος ασταξανθίνη δεν χρησιμοποιείται συνήθως στην καθημερινή ζωή, υπάρχει σε πολλές ανθρώπινες πηγές τροφίμων. Το κόκκινο χρώμα που παρουσιάζουν τα περισσότερα καρκινοειδή όπως οι γαρίδες, ο αστακός και το καβούρι οφείλεται στη συσσώρευση ασταξανθίνης. Το χρώμα της σάρκας ορισμένων ψαριών, όπως ο σολομός, είναι επίσης αποτέλεσμα της συσσώρευσης ασταξανθίνης. Η ασταξανθίνη είναι ένα πολύτιμο καροτενοειδές με ευρύ φάσμα εφαρμογών. Λόγω του μοναδικού χρωματισμού και των φυσιολογικών λειτουργιών του, έχει κερδίσει σημαντική προσοχή από ερευνητές και βιομηχανίες όπως τα χημικά, τα τρόφιμα και τα καλλυντικά.
Πηγές ασταξανθίνης
Η ασταξανθίνη μπορεί να ληφθεί μέσω χημικής σύνθεσης ή φυσικής εκχύλισης.
1. Μέθοδος Χημικής Σύνθεσης
Ασταξανθίνηείναι το τελικό προϊόν της σύνθεσης καροτενοειδών και η τεχνητή χημική του σύνθεση είναι προκλητική και συχνά οδηγεί στο σχηματισμό cis-ισομερών. Η trans-ισομερής μορφή της ασταξανθίνης έχει εγκριθεί από τον FDA των ΗΠΑ για βιομηχανική παραγωγή.
2. Μέθοδος Φυσικής Εκχύλισης
- Εκχύλιση από Υδάτινα Υποπροϊόντα
Η συνήθης μέθοδος περιλαμβάνει την άλεση γαρίδων και κελύφους καβουριών, ακολουθούμενη από όξινη υδρόλυση και εκχύλιση με οργανικούς διαλύτες όπως ακετόνη και πετρελαϊκό αιθέρα. Στο εξωτερικό, ένα πολυμερές σύστημα χρησιμοποιείται για την εξαγωγή ασταξανθίνης, εστέρων ασταξανθίνης και κανθαξανθίνης από απόβλητα ακανθώδη αστακού με απόδοση έως και 153 ug/g.
- Εκχύλιση Ασταξανθίνης από Καλλιεργημένα Φύκια
Πολλοί τύποι φυκιών έχουν την ικανότητα να παράγουν ασταξανθίνη και το Haematococcus pluvialis είναι ένα σημαντικό μικροφύκι που παράγει ασταξανθίνη. Όταν αυτό το φύκι καλλιεργείται υπό συνθήκες έλλειψης αζώτου, η ασταξανθίνη συσσωρεύεται μέσα στα κύτταρα των φυκών. Επιπλέον, η προσθήκη Fe2+ στο μέσο καλλιέργειας αυξάνει σημαντικά τη σύνθεση της ασταξανθίνης, οδηγώντας σε μετασχηματισμό της μορφολογίας των κυττάρων από βλαστικά κύτταρα σε κύτταρα κύστεων. Η ένταση του φωτός, η διάρκεια και η ποιότητα επηρεάζουν επίσης τη συσσώρευση ασταξανθίνης. οασταξανθίνηΗ περιεκτικότητα σε Haematococcus pluvialis μπορεί να φτάσει έως και {{0}},2% έως 2,0%.
- Εκχύλιση ασταξανθίνης από μαγιά
Επί του παρόντος, η κόκκινη μαγιά (Phaffia rhodozyma) χρησιμοποιείται κυρίως ως στέλεχος για τη ζυμωτική παραγωγή ασταξανθίνης στο εξωτερικό. Η κόκκινη μαγιά έχει πολλά βασικά χαρακτηριστικά ως βιολογική πηγή ασταξανθίνης: είναι ένα σημαντικό καροτενοειδές για τη σύνθεση ασταξανθίνης, δεν απαιτεί φως για την ανάπτυξη, μπορεί να χρησιμοποιήσει διάφορα σάκχαρα ως πηγές άνθρακα για γρήγορο αναερόβιο μεταβολισμό, έχει μικρή περίοδο καλλιέργειας και μπορεί να καλλιεργείται σε υψηλή πυκνότητα σε ζυμωτήρες. Η μονοκύτταρη βιομάζα της μαγιάς μετά την εκχύλιση χρωστικής μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δόλωμα ή πρόσθετα ζωοτροφών.
Εφαρμογή Ασταξανθίνης
1. Εφαρμογή της Ασταξανθίνης στη Βιομηχανία Ζωοτροφών
Η ασταξανθίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο ζωοτροφών για κολοκυθάκια, οξύρρυγχο, σολομό, ιριδίζουσα πέστροφα, μαύρη πορφύρα, καρκινοειδή, διακοσμητικά ψάρια, διάφορα πουλερικά και χοίρους. Οι κύριες λειτουργίες του είναι:
- Ως φυσική χρωστική ουσία για την αύξηση της θρεπτικής αξίας και της αξίας του προϊόντος. Η ασταξανθίνη που προστίθεται στις ζωοτροφές συσσωρεύεται στο σώμα των ψαριών και των καρκινοειδών, με αποτέλεσμα να φαίνονται κόκκινα, με έντονα χρώματα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όχι πολύ χαμηλότερα από τα άγρια. Μετά τη διατροφή των πουλερικών και των ζώων με ζωοτροφές με προσθήκη ασταξανθίνης, ο όγκος του κρόκου αυξάνεται και το δέρμα, τα πόδια και τα ράμφη γίνονται χρυσοκίτρινα, τα οποία βελτιώνουν σημαντικά τη θρεπτική και βασική αξία των αυγών και του κρέατος πουλερικών και είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία .
- Ως φυσική ορμόνη για τη βελτίωση της αναπαραγωγικής ικανότητας. Η ασταξανθίνη μπορεί να προωθήσει τη γονιμοποίηση των αυγών των ψαριών ως φυσική ορμόνη, να μειώσει την εμβρυϊκή θνησιμότητα, να προωθήσει την ατομική ανάπτυξη, να αυξήσει την ταχύτητα ωριμότητας και την αναπαραγωγική ικανότητα.
- Ως ανοσοτροποποιητικό για τη βελτίωση της κατάστασης της υγείας. Η ικανότητα της ασταξανθίνης στην αποβολή των αντιοξειδωτικών και των ελεύθερων ριζών είναι ισχυρότερη από την καροτίνη.
- Βελτίωση του χρώματος του δέρματος και των μυών. Η προσθήκη 50 mg/kg ασταξανθίνης στην τροφή των διακοσμητικών ψαριών, όπως η κόκκινη ξιφία, το μαργαριτάρι γκουράμι και τα ψάρια του παραδείσου, μπορεί να βελτιώσει αποτελεσματικά το χρώμα του σώματος των ψαριών και να αυξήσει τη διακοσμητική τους αξία.
2. Εφαρμογή της Ασταξανθίνης στα Καλλυντικά
Ως το ισχυρότερο φυσικό αντιοξειδωτικό στη φύση, η ασταξανθίνη που εξάγεται από φυσικά φύκια είναι γνωστή ως η «σούπερ βιταμίνη Ε». Η αντιοξειδωτική του δράση είναι 550 φορές μεγαλύτερη από αυτή της βιταμίνης Ε, η οποία μπορεί να προστατεύσει αποτελεσματικά το δέρμα από βλάβες που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία (UVA, UVB) και μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως πιθανός φωτοπροστατευτικός παράγοντας για την πρόληψη της φωτογήρανσης του δέρματος και της εμφάνισης του δέρματος. Καρκίνος. Η ισχυρή του ικανότητα να εξαλείφει τις ελεύθερες ρίζες μπορεί να αποτρέψει τη βλάβη στα κύτταρα του δέρματος και να μειώσει το σχηματισμό ρυτίδων και κηλίδων γήρανσης. Εκτός από τις πολλές φαρμακευτικές και πρόσθετες χρήσεις της, η ασταξανθίνη χρησιμοποιείται ευρέως ως νέος τύπος καλλυντικής πρώτης ύλης λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων της και μπορεί να βρεθεί σε κρέμες, λοσιόν, βάλσαμα για τα χείλη και άλλα προϊόντα περιποίησης δέρματος.
- Χρησιμοποιείται σε κρέμες περιποίησης προσώπου
Τα δομικά χαρακτηριστικά της ασταξανθίνης την καθιστούν εξαιρετικά δραστική με τις ελεύθερες ρίζες και ικανή να τις απομακρύνει, παρέχοντας έτσι αντιοξειδωτική δράση. Όταν χρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης δέρματος, έχει αντιγηραντική δράση, μειώνει το σχηματισμό ρυτίδων και κηλίδων γήρανσης και μπορεί να εφαρμοστεί σε φόρμουλες για λευκαντικές και αντιγηραντικές κρέμες περιποίησης δέρματος. Ένας τύπος παράδειγμα (w/w) περιλαμβάνει: 0.2% σκόνη φυσική ασταξανθίνη, 0.5% διαλυτή μεμβράνη κελύφους αυγού, 0.5% δεκαεξυλ φωσφορικό οξύ βεταΐνη, 1{{ 9}}.0% σκουαλάνιο, 5.0% λευκό κερί, 4.0% κετυλική αλκοόλη, 2.0% κετοστεαρυλική αλκοόλη, 2.{{2. 0}}% πολυσορβικό 60, 5,0% γλυκερίνη, 0,1% άρωμα, 0,1% μεθυλ paraben και απιονισμένο νερό προστέθηκε στο 100%. Αυτή η φόρμουλα μπορεί να ενυδατώσει και να μαλακώσει το δέρμα, να αυξήσει την ελαστικότητα, να μειώσει τις ρυτίδες, να φωτίσει τις κηλίδες, να λευκάνει το δέρμα και να καθυστερήσει τη γήρανση του δέρματος με μακροχρόνια χρήση.
- Χρησιμοποιείται σε αντηλιακά καλλυντικά
Η υπεριώδης ακτινοβολία είναι η κύρια αιτία της επιδερμικής φωτογήρανσης και του καρκίνου του δέρματος. Η ασταξανθίνη μπορεί να εξαλείψει αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες που παράγονται από την υπεριώδη ακτινοβολία στο σώμα, να ρυθμίσει και να μειώσει τις βλάβες που προκαλούνται από φωτοχημικές αντιδράσεις. Επιπλέον, η ασταξανθίνη έχει ειδική επίδραση στην τρανσγλουταμινάση, η οποία μπορεί να καταναλώσει ισταμίνη όταν το δέρμα εκτίθεται στο φως. Αυτό δείχνει ότι η ισχυρή αντιοξειδωτική δράση της ασταξανθίνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πιθανός φωτοπροστατευτικός παράγοντας για την πρόληψη της φωτογήρανσης του δέρματος και της εμφάνισης καρκίνου του δέρματος.
- Χρησιμοποιείται ως χρωστικός στα καλλυντικά
Η ασταξανθίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λιποδιαλυτή χρωστική ουσία με έντονο κόκκινο χρώμα και ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Στα καλλυντικά, όχι μόνο συμβάλλει αποτελεσματικά στη διατήρηση του χρώματος, τη διατήρηση της γεύσης και τη διασφάλιση της ποιότητας, αλλά επίσης χρησιμεύει ως χρωστικός μακράς διάρκειας σε προϊόντα όπως κραγιόν και βάλσαμα για τα χείλη.
HSF Biotech Producing Fermentation-Derived Astaxanthin from Haematococcus pluvialis
Η ασταξανθίνη, ένα μοναδικό και ευρέως εφαρμοσμένο συστατικό καλλυντικών, έχει προσελκύσει μεγάλη προσοχή στην εγχώρια και διεθνή βιομηχανία καλλυντικών. Νέα εξειδικευμένα καλλυντικά που χρησιμοποιούν ασταξανθίνη ως λειτουργικό συστατικό έχουν γίνει θέμα έρευνας στον παγκόσμιο τομέα προσωπικής φροντίδας, παρουσιάζοντας τεράστιες προοπτικές ανάπτυξης. Η έρευνα και η ανάπτυξη νέων καλλυντικών στην Κίνα προχωρά με ταχείς ρυθμούς λόγω του έντονου ανταγωνισμού της αγοράς. Τα φυσικά και φιλικά προς το περιβάλλον πρόσθετα για καλλυντικά έχουν γίνει το κύριο επίκεντρο της τρέχουσας έρευνας. Ως εκ τούτου, με την ταχεία πρόοδο της επιστήμης και της τεχνολογίας και την τάση για υιοθέτηση φυσικών προϊόντων, καθίσταται απαραίτητο να αξιοποιηθούν πλήρως οι εγχώριοι πόροι ασταξανθίνης και να διερευνηθεί η ανάπτυξη νέων και υψηλής ποιότητας λειτουργικών καλλυντικών προϊόντων προκειμένου να ανταποκριθούν στις αυξανόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών. και να βελτιώσει τη συνολική υγεία του έθνους. Τα πιθανά οικονομικά οφέλη και ο κοινωνικός αντίκτυπος τέτοιων προσπαθειών είναι εμφανείς.
Στην HSF Biotech, ειδικευόμαστε στην παραγωγή ασταξανθίνης που προέρχεται από Haematococcus pluvialis μέσω ζύμωσης.Το Haematococcus pluvialis είναι ένα πράσινο μικροφύκι γνωστό για την πλούσια περιεκτικότητά του σε ασταξανθίνη, καθιστώντας το εξαιρετική πηγή για αυτήν την πολύτιμη ένωση. Η προηγμένη τεχνολογία ζύμωσης μας επιτρέπει να καλλιεργούμε και να εκχυλίζουμε ασταξανθίνη αποτελεσματικά και βιώσιμα.
Αξιοποιώντας τη δύναμη της φύσης, η διαδικασία παραγωγής μας εξασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα και καθαρότητα ασταξανθίνης. Τηρούμε αυστηρά μέτρα ποιοτικού ελέγχου σε κάθε βήμα, από την καλλιέργεια μέχρι την εκχύλιση και τη σύνθεση. Η δέσμευσή μας για την αριστεία εγγυάται ότι οι πελάτες μας λαμβάνουν ασταξανθίνη υψηλής ποιότητας για τις καλλυντικές εφαρμογές τους.
Οι πολυλειτουργικές ιδιότητες της ασταξανθίνης την καθιστούν ιδανικό συστατικό για διάφορες συνθέσεις καλλυντικών. Η ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση βοηθά στην προστασία του δέρματος από το οξειδωτικό στρες και προωθεί μια νεανική εμφάνιση. Επιπροσθέτως,ασταξανθίνηέχει ιδιότητες αποκλεισμού της υπεριώδους ακτινοβολίας, καθιστώντας το ένα αποτελεσματικό φυσικό αντηλιακό παράγοντα. Η ικανότητά του να βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος και να μειώνει την εμφάνιση των ρυτίδων το έχει κάνει περιζήτητο συστατικό στα προϊόντα αντιγήρανσης.
Στην HSF Biotech, προσπαθούμε συνεχώς να καινοτομούμε και να αναπτύσσουμε νέες εφαρμογές για την ασταξανθίνη στη βιομηχανία καλλυντικών. Η ομάδα έρευνας και ανάπτυξης μας εργάζεται ακούραστα για να διερευνήσει τα πιθανά οφέλη της ασταξανθίνης και να δημιουργήσει νέα καλλυντικά σκευάσματα που ανταποκρίνονται στις εξελισσόμενες ανάγκες των καταναλωτών.
Αν θέλετε να λάβετε ΔΩΡΕΑΝ ΔΕΙΓΜΑΤΑ, επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας στοsales@healthfulbio.com.